5 อาหารคาซัคสถานยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาด !!

การเดินทางท่องเที่ยวไปในที่ต่างๆ ไม่ว่าจะมุมไหนของโลกใบนี้ นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ ที่เราได้ไปเยือนแล้ว 

อีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเลย คือ การทานอาหารของท้องถิ่นนั้น ๆ 
ช่วงนี้ หลายท่านได้มีโอกาสเดินทางไปเอเชียกลางกันเยอะ โดยเฉพาะ 3 สถาน เราจะมาเริ่มกันที่

5 อาหารคาซัคสถานยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาด !!

ด้วยวิถีชีวิตที่ได้รับอิทธิพลจากการเลี้ยงสัตว์และชนเผ่าเร่ร่อน อาหารของที่นี่เต็มไปด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ 
และนี่คือ 5 อาหารยอดนิยมที่ไม่ควรพลาดเมื่อคุณมีโอกาสได้ไปเยือน!

🌟 1. Beshbarmak (บอชซัก)
อาหารประจำชาติที่โด่งดังที่สุดของคาซัคสถาน Beshbarmak แปลว่า "ห้านิ้ว"เพราะชาวคาซัคมักใช้มือในการกินเส้นแป้งกว้างเสิร์ฟพร้อมเนื้อม้า หรือเนื้อแกะ ตุ๋นจนนุ่มและราดด้วยซุปน้ำเนื้อกลมกล่อม สิร์ฟพร้อมหัวหอมที่หั่นบางเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นทั้งรสชาติและความหมายทางวัฒนธรรม หากคุณเป็นสายเนื้อ ต้องไม่พลาดเมนูนี้! 

🍲 2. Kuurdak (คูร์ดัก)
Kuurdak เป็นสตูที่ทำจากเนื้อม้า แกะ หรือเนื้อวัว ที่ผ่านการปรุงด้วยหัวหอมและเครื่องเทศจนออกรสเข้มข้น เนื้อที่นุ่มและมีกลิ่นหอมจากไขมันสัตว์ เป็นเมนูที่ทำให้อบอุ่นใจในทุกคำ แถมยังเหมาะสำหรับการลิ้มลองวัฒนธรรมการเลี้ยงสัตว์แบบดั้งเดิมของชาวคาซัค

🥛 3. Shubat (ชูวัก)
ถ้าคุณอยากลองเครื่องดื่มท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใคร ชูวักทำจากนมอูฐหมัก เป็นเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดื่มแล้วสดชื่นและดีต่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดับกระหายในวันที่อากาศร้อน

🍜 4. Lagman (ลักมัน)
เมนูเส้นยอดนิยมจากเอเชียกลาง! ลักมันเป็นบะหมี่ทำด้วยมือ เสิร์ฟพร้อมกับซุปเนื้อที่ใส่ผักหลากหลาย เช่น มะเขือเทศ พริกหยวก และหัวหอม รสชาติเข้มข้น แถมยังอิ่มท้องจากเส้นบะหมี่หนานุ่ม เหมาะสำหรับคนรักเส้นที่อยากลองรสชาติใหม่ ๆ

🥟 5. Manti (แมนติ)
หากคุณชอบเกี๊ยว ต้องไม่พลาด Manti เกี๊ยวนึ่งไส้เนื้อแกะหรือเนื้อวัว มักเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตหรือซอสมะเขือเทศ รสชาติเค็มมันจากเนื้อและความนุ่มของแป้ง ผสมผสานกับรสเปรี้ยวนิด ๆ ของซอส ยิ่งทำให้รสชาติกลมกล่อม

แค่เห็นชื่อและคำบรรยายก็ทำให้น้ำลายสอแล้วใช่ไหมคะ? หากคุณเป็นคนรักอาหารที่ชอบลองสิ่งใหม่ ๆ คาซัคสถานคือดินแดนที่รอให้คุณมาสัมผัสรสชาติที่แตกต่างอย่างแท้จริง! 

#อาหารคาซัคสถาน #Beshbarmak #อาหารอร่อย #เที่ยวกินคาซัคสถาน